第9回食品サークル会を催しました。当日は多数の参加がありました。新たな
出会いがあり、参加者は公演後の軽食付の交流会を楽しんでしました。
日時 : 2025年1月19日(日曜日)13:30 - 18:40 開場 13:15
場所 : 名古屋市国際センター(地下鉄駅直結) 3階 第1研修室
講演 13:30-16:10
① 食品安全マネジメントシステム CodexからFSSC V6まで
② 異物分析方法 分析機器がなくてもできる分析も含め
③ リコールへの備え 万一に備えた制度と事前準備
交流パート1 16:30-17:30 グループデスカッション
上記①~③についてグループに分かれ経験や意見を話し合いま
す。
交流パート2 17:40-18:40 フリートーキング
誰とでも立ち話をしてみよう。
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